Moj profil

Bulgur , povrće i gyros

7
Bulgur , povrće i gyros

Sasvim jednostavan i brz i fin ručkić :)

Sasvim jednostavan i brz i fin ručkić :)

Sastojci

120g bulgur(pšenice)
par komada cherry rajčice
svježa majčina, dušica bosiljak, peršin
500g gyros

Priprema

1.

Očistite i operite povrće  pa nasjeckajte luk ljutiku  papriku češnjak i mrkvu.

2.

 Na zagrijano ulje dodajte sjeckano povrće  promiješajte i dinstajte  na srednje jakoj vatri 5 minuta.

3.

Dodajte sjeckanu rajčicu, majčinu dušicu, bosiljak,  povrtni temlejac  i pirjajte par minuta podlijte vodom po poterbi.

4.

Za to vrijeme u posudu s  posoljenom vodom ulijete nekoliko kapi ulja, dodajte bulgur kad voda zakipi  promiješajte  i kuhajte pazeći da  se ne raskuha ostane "al dente" Procjedite.


5.

U povrće dodajte kukuruz ,promješajte pa dodajte procjeđeni bulgur podlijte  vodom po porebi i dozačinite po ukusu ako je potrebno.

6.

Gyros-e popržite na zagrijanom ulju ,izvadite.

7.

Umješajte u povrće s  sa bulgurom.

Posluživanje

Poslužite uz salatu .

Dobar tek!

3

Hvala vam :)

I meni su draga ovakva brza a fina jela.Odlično si sve iskombinirala 😋

Obozavam ovakva jela puna boja i socnosti! "Eksplozija ukusa":-)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Przeni kelj pupcar
Ruzica13

Przeni kelj pupcar