Moj profil
Bulgur sa komoračem, tikvicama i gamberima…. lagano i ukusno jelo sa malo sastojaka koji daju potpuni užitak…
Bulgur sa komoračem, tikvicama i gamberima…. lagano i ukusno jelo sa malo sastojaka koji daju potpuni užitak…
Sastojci
Priprema
1.
Stavite kuhati bulgur i skuhajte ga napola.
2.
Na maslinovom ulju propirjajte siitno nasjeckani luk, kad zažuti dodajte protisnuti češnjak i kad zamiriši dodajte komorač narezan na rezance. Pirjajte 10 minuta na laganoj vatri. Dodajte tikvice narezane na kockice i pirjajte 10 minuta.
3.
Dodajte gambere, začine i podlijte vinom. Pirjajte 5 minuta i dodajte procjeđeni bulgur i pirjajte 5 minuta. Po potrebi dodajte malo vode.
Posluživanje
Možete staviti i neku drugu kombinaciju povrća.
5