Moj profil

Bulgur sa okruglicama

9
Bulgur sa okruglicama

Volim sve sa bulgurom,evo jos jedne odlicne kombinacije. 

Volim sve sa bulgurom,evo jos jedne odlicne kombinacije. 

Sastojci

Za okruglice:
530 g Mljevenog mesa
20 g Paradajz pirea
1 Cen,sitni sjeckanog bjelog luka
30 g Prezle
Biber,paprika
Za pirjanje:
2 Crna luka
30 ml Maslinovog ulja
200 g Bulgura
1,200 ml Vrele vode
Sitno sjeckani persun

Priprema

1.

Prvo napraviti okruglice:Meso sjediniti zajedno sa lukom, prezlama,pireom od paradajza, persunom i zaciniti po ukusu,dobro izmjesati.

Od smjese praviti manje kuglice,i stavljati ih na veci tanjir.

2.

U vecem,dubljem tiganju zagrijati ulje,staviti okruglice te ih u prziti sa svih strana da fino porumene,dodati sitno sjeckani crni luk,mrkvu,pasirani paradajz te pustiti da se pirja nekih 10 minuta,povremeno mjesati,dodati sitno sjeckani persun,zaciniti po ukusu.

3.

Dok se okruglice pirjaju po potrebi dodavati malo vode.

Dodati sad bulgur i usuti vode da fino ogrezne,zaciniti sa paprikom, vegetom,biberom po ukusu i kuhati dok bulgur ne omeksa. 

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • RUČAK MESO(1)
  • Gotveni-jadenja-bulgur(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od bulgura (Tabbouleh)
coolinarika

Salata od bulgura (Tabbouleh)