Moj profil

Bulgur sa patlidzanom i cimetom

20 minuta
3

Moj danasnji ruckic.Mozda i nije bas tipican nedeljni,ali je pravi:)Na prvu loptu nespojiva kombinacija,ali krajnji ishod...fenomenalan!

Moj danasnji ruckic.Mozda i nije bas tipican nedeljni,ali je pravi:)Na prvu loptu nespojiva kombinacija,ali krajnji ishod...fenomenalan!

Sastojci

za
ulje od kostica grozdja
patlidzan
komadici soje
paradajz sok

Priprema

1.

Zagrejati ulje i dodati crni luk iseckan na srednje komade,posoliti i kratko prodinstati.Dodati komadice sargarepe,zatim paradajz,koji sam izvukla iz zamrzivaca,a onda i prethodno potopljene sojine komade i patlidzan.Naliti malo domaceg paradajz soka i spustiti kukuruz.Posuti biberom i alevom paprikom(ne mesati).

2.

Pred sam kraj dinstanja dodati bulgur,sitno seckani beli luk,cimet i persun,poklopiti,a zatim skloniti sa vatre i ostaviti da odstoji nekih pola sata.

Posluživanje

Posluziti uz masline i ren.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)