Bulgur sa sezamom

Name: Bulgur sa sezamom
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g bulgura; Vegeta Maestro crni papar mljeveni; 2 žlice sojina umaka; 1 žlica popečenih lješnjaka; 2 žlice popečenog sezama; 1 žlica nasjeckanog peršina; 4 žlice maslinova ulja; 100 g mrkve; 100 g mladog luka; 600-650 ml tople vode; 1 žlica Vegete

30 minuta

324

Puno zastupljeniji u vegetarijanskoj prehrani, bulgur je sastavni dio ovog recepta. A sezam bogat magnezijem i lješnjaci krcati vitaminima učinit će ne samo da se osjećate bolje nego da tako i izgledate.

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Sastojci

200 g bulgura

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

2 žlice sojina umaka

1 žlica popečenih lješnjaka

2 žlice popečenog sezama

1 žlica nasjeckanog peršina

4 žlice maslinova ulja

100 g mrkve

100 g mladog luka

600-650 ml tople vode

1 žlica Vegete

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Priprema

Na maslinovu ulju kratko popecite mrkvu koju ste narezali na kolutiće, a zatim dodajte narezani mladi luk. Sve kratko propirjajte, a zatim dodajte oprani i ocijeđeni bulgur.

Promiješajte i zalijte toplom vodom. Dodajte Vegetu, papar i kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta.

Na kraju umiješajte sezam, popečene i grubo narezane lješnjake, peršin i sojin umak.

Posluživanje

Ovako pripremljen bulgur poslužite s naribanim ovčjim sirom.

Savjet

Prije posluživanja jelo poklopite pa neka odstoji oko 5 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.