Moj profil

BULGUR SALATA

60 minuta
34
BULGUR SALATA

Bulgur je neka vrsta riže, a ima ga krupnijeg i sitnijeg. Za ovu salatu je bolji krupnije. Edamame je nasjličniji našem bobu, a AFRICAN SPICE je začin sastavljen od soli,bibera,muškatnog oraščića,cimeta i kurkuma.

Bulgur je neka vrsta riže, a ima ga krupnijeg i sitnijeg. Za ovu salatu je bolji krupnije. Edamame je nasjličniji našem bobu, a AFRICAN SPICE je začin sastavljen od soli,bibera,muškatnog oraščića,cimeta i kurkuma.

Sastojci

za
Dkg. 30 Bulgura
Kom.2 Paprike (izrezane na kockice)
Kom. 2 Paradajza (izrezan na kockice)
Pušlek 1 Mladog luka (ili 1 veći ljubičasti luk)
Dkg. 10 Indijskih oračšića (malo usitnjenih)
Dkg. 10 Edamame ( bob ili grah) kuhani
Režanj 3 Češnjaka (usitnjeni)
Kom. 5 Zelenog celera (ili kuhanog korjena celera)
Kom. 3-4 Mrkvice (usitnjene i kuhane)
Žlica 0,5 African spice (ili naši sastojci )

Priprema

1.

Bulgur skuhati toliko da se ne raskuha,a sve ostale sastojke razrezati u sitne kockice, kao i zeleni celer,pustiti da se ogladi,pa dodati začine,dobro promješati i po ukusu još dosoliti ili pobiberiti.

Posluživanje

Bulgur se može služiti kao zasebno jelo (posebno za večeru), a izvanredno paše kao prilog uz stejkove ili roštilj.

  • Salata(1)
  • Bulgur-salata(1)
  • Bulgur(1)

8

super zdravo

Super salatica, mljac !

Ma kaj god, kakvu sam te upoznal, takvu te želim zadržati zauvijek u uspomeni,pa nemožeš samo tako raditi operacije lica i skinuti svoj premedeni crveni nosić.Vrati meni onu sliku s njim !

Pozdrav i PUCN - dida Pinac

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kisir
Mucika

Kisir

Salata od bulgura sa brokolijem i divljim lukom
maslinka

Salata od bulgura sa brokolijem i divljim lukom