Uhhh odavno vec nisam pisala recept.. Nedavno sam htijela da probam neku novu salatu sa bulgurom. Volim jako ovakvu vrstu salata kombinacija zitarica i mahunarki koje mogu biti kompletan obrok.
Ja sam imala neku konzervu koja je kombinacija 4 vrste graha( bijeli, crveni,veliki i slanutak) pa sam nju stavila.. a ko bude pravio moze po zelji jednu vrstu ili vise..
Uhhh odavno vec nisam pisala recept.. Nedavno sam htijela da probam neku novu salatu sa bulgurom. Volim jako ovakvu vrstu salata kombinacija zitarica i mahunarki koje mogu biti kompletan obrok.
Ja sam imala neku konzervu koja je kombinacija 4 vrste graha( bijeli, crveni,veliki i slanutak) pa sam nju stavila.. a ko bude pravio moze po zelji jednu vrstu ili vise..
Sastojci
Priprema
Bulgur staviti u vodu omjer 1 naprema 3 i skuhati i ocjediti.
Grah, slanutak iz konzerve ocjediti, isprati malo i ocjediti. Ili skuhati po želji.. ja obicno koristim konzervu.. ovaj put sam imala jednu gdje je cijeli taj mix skupa..
Mladi luk oguliti.i oprati kao i drugo povrce .Po zelji krastavac guliti ili ne..
Sve isjeckati na kockice..
Pomješati sve i preliti dresingom
Bijelo sirce, maslinovo ulje i zacine pomješati.. za dresing
Posluživanje
Malo ohladiti.. i sluziti kao glavno jelo ili uz prilog meso, riba i sl..
54