Nema tice do prasice, rekli bi mi slavonci!!! Recept iz Jutarnjeg lista. Izuzetno ukusno i sočno… Ako šunku ovako priredite nećete pogriješiti.. a idu blagdani…
Nema tice do prasice, rekli bi mi slavonci!!! Recept iz Jutarnjeg lista. Izuzetno ukusno i sočno… Ako šunku ovako priredite nećete pogriješiti.. a idu blagdani…
Sastojci
Priprema
Luk sitno nasjeckajte. Rasporedite na dno nauljenog lima s poklopcem. Oprano meso posolite, popaprite, te omažite senfom koji ste pomješali s preostalim uljem.
Utrljano meso, stavite na luk i zalijte vinom. Poklopite lim poklopcem ili alu folijom. Pecite 30 min. u pećnici zagrijanoj na 200 C. Zatim dodajte začine od pizze i pecite još 1 sat, a po potrebi i duže ako je meso teže. Često zaljvajte juhom, a zatim vlastitim sokom.
Posluživanje
Sok koji se stvori prilikom pečenja ja na kraju protisnem kroz cjedilo i polijem kuhani krumpir koji služim uz buncek.
Kako je tebi ispao recept?
17