Moj profil

Bundeva na lisnatom testu

36

Jos jedan meni omiljen kolac,koji nestane u tren oka.......

Jos jedan meni omiljen kolac,koji nestane u tren oka.......

Sastojci

1,5kg bundeve
6 jaja...-----3 s.k.ulje
10 s.k secer (po zelji manje vise kolko zelite da je slatko
6 supene kasike griz
250ml mleka
TESTO
350gr brasno
sol, voda po potrebu
120gr margarina

Priprema

1.

Ocistite bundevu,isecite na kocke i stavite da se kuva sa malo vode .

2.

Za to vreme zamesite testo od brasna,hladne vode,prstohvat soli.Razvuci sa oklagijom i u sredini stavi margarin pa preklopi testo od svih strana.

3.

Oklagijom  razvuci i opet preklopi od svih strana tako ponovi tri cetiri puta pa testo pokrij i staviga u frizider dok spremas fil.

4.

          FIL

Kad je bundeva gotova (mekana)ocedite od viska vode i ostsvite da se ohladi.

5.

Izmutite jaja sa secerom (rucno ne treba vam mikser)pa dodajte ispasiranu bundevu ,griz,secer, ulje dobro izmesajte i fil vam je gotov.

6.

Rernu prikljucite na 200st.

Izvadite testo i razvucite velicine tepsije (40 vel) od svih strana da ima onda sipajte gotov fil (od gore i ne morate da stavite testo)i stavite da se pece.

  • Bundeva(4)
  • Lisnato-slatko(1)
  • Tikva(1)
  • Zanimljive-ideje(1)

21

🙂 Niti ja nisam znala što je SK, a tako je jednostavno, jušna žlica. Problem je što kod nas supa znači nešto drugo, nikada juha. Od naše se supe opiješ :-). Učimo razne izraze iz raznih krajeva i dobro je to. Hvala na receptu, izgleda dobro i moram probati.

S.k znaci supena kasika 

ulje se stavlja u filu zaedno sa jajama ,bundevom i dr.sastojke.

Pozdrav       ako nesto nije jasno slobodno me pitajte

Pozdrav, a što s onim uljem? To ide ili ne? I sto znaci s.k.? Ne razumijem recept jer se postupak i sastojci ne poklapaju

Ovako je ispalo drugima