Moj profil

bundevara

117
bundevara

tako je moja baka zvala ovaj jednostavni i fini kolačić,a ja sam jako volila baku pa nek ostane i naziv

tako je moja baka zvala ovaj jednostavni i fini kolačić,a ja sam jako volila baku pa nek ostane i naziv

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2,5 kg narančaste bundeve( bijelo zelena kora)
1 kg šećera( može manje po ukusu)
15 tankih kora bez jaja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

ja sam kupila četvrtinu bundeve i imala je 2, 5 kg-neočišćena

2.

očistiti bundevu i na sitno je naribati, rukom je izmješati sa šećerom-znam da će se neki groziti na ovu količinu ali bundeva traži dosta šećera a kad se pojedu 1-2-3 komadića to i nije tako puno a ukus je super..

3.

u nauljen lim slagati tri kore, između malo nauljiti pa rasporediti bundevu pa opet tri kore pa bundeva i tako do kraja

4.

malo bundeve koja ostane neiskorištena iscjediti- dodati jos malo šećera i vode i zakuhati-to je sirup

5.

kolač razrezati na kockice i staviti peći na 180°C dok ne dobije boju

6.

vrući kolač preliti sirupom i ostaviti da se skroz ohladi
slike
narančasta bundeva
bijelo-zelena kora
očišćena bundeva
sitno naribana
prve kore
nadjev
rezati na kockice
narezano
sirup
pečena bundevara

Posluživanje

ovo sam obozavala kad sam bila mala,i sad mi je okusom ispao kao i bakin tako da su me ti zalogaji vratili u sretno djetinjstvo…. a i cure su ga probale na zg okupljanju ;))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke