Moj profil

BUNDEVARA PO MIMINOM RECEPTU

90 minuta
49
BUNDEVARA PO MIMINOM RECEPTU

Ovih dana dobila sam bundevu, pravu ‘’biolosku’’ iz baste nasih prijatelja, pa resih da napravim bundevaru, po receptu moje svekrve

Ovih dana dobila sam bundevu, pravu ‘’biolosku’’ iz baste nasih prijatelja, pa resih da napravim bundevaru, po receptu moje svekrve

Sastojci

za
1 kg ociscene bundeve
2-3 kom jaja
5 kasika secera
125 ml ulja ili otopljenog margarina
malo prah secera za posipanje

Priprema

1.

Ocistiti bundevu od kore i semenki, a zatim izrendati

2.

Na 1 kasiki ulja ili margarina prodinstati bundevu dok ne postane kao pire, a zatim ohladiti

3.

U ohladjenu bundevu dodati zumanca i izmesati

4.

Posebno umutiti sneg od belanaca sa secerom i dodati u bundevu.Kolicina secera zavisi od bundeve da li je slatka, kao i od toga da li volite vise slatko. Ja sam stavila 5 kasika i mislim da je sasvim dovoljno.

5.

Prebrojati kore, podeliti na 4 dela i filovati kore: prskati kore sa uljem ili otopljenim margarinom i na poslednju koru staviti 1/4 fila. Urolati.

6.

Peci na 180 stepeni C oko 45 minuta.(Pecenje zavisi od struje, sporeta)U nasoj zemlji sam pekla na 200 stepeni, a ovde u Kanadi, maksimum na 180 stepeni C.

Posluživanje

Pre sluzenja posuti prah secerom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima