Moj profil

Bundevasti kruscici

70
Bundevasti kruscici

Svi u kuci obozavamo peciva i kolace sa bundevom ,i najvise volim da ih pripremam u jesen.

Svi u kuci obozavamo peciva i kolace sa bundevom ,i najvise volim da ih pripremam u jesen.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

6 solja brasna (solja 250 ml)***
3 male kasike suhog kvasca
2 kasike secera
2 male kasike soli
1/2 solje ulja
Premaz
oko 1/4 solje mlijeka
Premaz # 2
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdjelu staviti sve suhe sastojke i pomijesati.

Dodati jaja,ulje i bundevu i uz lagano mijesanje mikserom dodavati mlijeko.

Miksati oko 5 minuta dok se ne dobije gltako tijesto koje se odvaja od zidova zdjele.

2.

Tijesto premazati uljem,pokriti zdjelu plasticnom folijom i ostaviti da nadolazi sat vremena.

3.

Nakon sat vremena pomijesati tijesto i istresti na pobrasnjenu radnu povrsinu.

Od tijesta otkidati kuglice zeljene velicine(ja sam otkidala od prilike velicine jajeta)i redati u tepsiju oblozenu papirom za pecenje ostavljajuci prostora izmedju da mogu da nadodju.

4.

Ostaviti da nadolaze oko 30 minuta.

Kada su nadosle ,svaku premazati sa mlijekom i peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 190 stepeni 25 minuta ili dok fino ne porumene.

5.

Gotove kruscice ,odmah premazati sa otopljenim maslacem.

6.

**** Posto sam primjetila da u mnogim mojim receptima za kruhove i peciva dobijam komentare vezane za kolicinu vode,moram da naglasim da su ovo kolicine koje ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu vode posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.

Meni se isto desi ako promjenim vrstu brasna da onda moram prilagoditi i kolicinu vode u receptu.

  • Bundeva(3)
  • Testo(1)
  • Pecivo(1)
  • Bundeva-pecivo(1)

6

Predivna peciva, jako sam uživala u njima! Radila sam paralelno još nekoliko stvari i dok sam se okrenula malo su mi se previše spekli kruščići ali to nije umanjilo njihovu ljepotu! Divnog okusa, od mene sve preporuke! ❤️

Hvala 🙂

super

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Četvrtinsko prhko tijesto za pite (π-collection)
BlackCherryFood

Četvrtinsko prhko tijesto za pite (π-collection)