Moj profil

Bundevasto varivo s ćuftama

7
Bundevasto varivo s ćuftama

Kad jesen zamiriše iz kuhinje......

Kad jesen zamiriše iz kuhinje......

Sastojci

Za ćuftice
30-50g riže
sol, papar, bijeli luk
Za varivo
200-300g bundeve
1 žlica octa
sol, papar, malo ljute paprike

Priprema

1.

Na malo ulja popržiti usitnjeni luk, mrkvu i bundevu. Kad omekane dodati malo vode i izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom. 

2.

Vratiti na vatru, dodati jos oko litru vode, ubaciti krumpire narezane na kockice i unaprijed pripremljene ćuftice (od svih navedenih sastojaka) željene veličine. Ljepše je kad nisu prevelike.

3.

Dodati  pasiranu rajčicu i ocat te začine i kuhati poklopljeno na laganoj vatri dok ćuftice ne budu kuhane, a krumpir mekan. 

4.

Uživati u ukusnom obroku :)

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Gotveni-jadenja-tikva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Klasični Kelj na Varivo
Milicza

Klasični Kelj na Varivo