Moj profil

Bundevicanstvena pita ;)

86

Bundeva i feta sir u glavnim ulogama ;) 

Bundeva i feta sir u glavnim ulogama ;) 

Sastojci

Testo
300 g brasna
1 kasicica soli
150 g masti
Fil
800 g ociscene bundeve
250g feta (kozjeg) sira
1/2 kasicice muskatnog orascica

Priprema

1.

Iseckati bundevu na kockice i staviti da se kuva zajedno sa crnim i belim lukom. Za to vreme umesite testo ;) Sve sastojke za testo sem brasna stavite u posudu i promesajte, zatim dodajte brasno i zamesite testo. Zamotajte ga prozirnom folijom i stavite na pola sata u frizider ( taman za to vreme pravimo fil ;) )

2.

Kad je bundeva skuvana, procedite je i izblendirajte zajedno sa crnim i belim lukom. Dodajte jaja, fetu ,pavlaku i muskatni orascic i blendirajte dok ne dobijete homogenu masu. 

3.

Na prozirnoj foliji razvucite testo u obliku tepsije u kojoj cete peci pitu.  Po zelji mozete odvojiti malo testa  sa strane i iskoristiti za ukrasavanje pite ;) Kad ste oblozili tepsiju sa testom izbockajte ga viljuskom na par mesta i pecite 10 min na 200C.Zatim izvadite iz rerne, sipajte fil i pecite i  dalje na 200 C oko 40-45 min (zavisno od vase rerne, ja sam je iskljucila posle 40 min i ostavila jos 5 min u rerni) . Prijatno :

4.

Napomene:Moze se praviti i sa pireom od pecene bundeve, bez crnog i belog luka, jednako je lepa. Pogledajte moj komentar ispod ove slike kako sam je sa tim pireom pravila .

  • Bundeva(11)
  • Tart-slani(1)
  • Pite-slane(1)
  • Quiche(1)
  • Pita-slano(1)
  • Sir-slano(1)
  • Feta(1)
  • Cheese-od-bundeve(1)
  • Probati-putnik(1)

30

👍Nestrpljivo cekam utiske ;) 

Ovo ću da napravim uskoro 🙂

😀Hvala ti za ovo velicanstvena, nasmejala si me od srca 😀😘  Galerija mi je prelepa!!! 😍Goga rules 😁 Samo ti zatrpavaj 😉😘

Ovako je ispalo drugima