Moj profil

BUNDICI – Punjene Tikvice u Bijelom Sosu

42

Volim tikvice! a ove punjene sa mljevenim mesom i rizom i pecene u Bijelom sosu su vrlo ukusne. Ovaj recepte se moze napravit sa crvenim sosom isto.

Volim tikvice! a ove punjene sa mljevenim mesom i rizom i pecene u Bijelom sosu su vrlo ukusne. Ovaj recepte se moze napravit sa crvenim sosom isto.

Sastojci

12 do 14 Svijetlo Zelenih Tikvica (Lebanese Zucchini)
1 Casa Rize
Bijeli Sos
Crveni Sos
2 Kasike Brasna
2 do 3 Kasike Tomato Paste (Paradajz Paste) ili Tomato Puree (koliko hocete)
Paprike u prahu

Priprema

1.

Operite tikvice, odrezite vrh tikvica i kraj tikvica i izdubite koliko god mozete. Izdubljene stavite na stranu.

2.

Skuhajte jednu casu rize i stavite na stranu.

3.

U jednu ranjiku stavite malo maslinovog ulja i da se malo ugrije, isjecite luk i cesnjak i dodajte da se dinsta.

4.

Kad je luk omeksao i pozutio onda dodajte mljeveno meso i dalje dinstajte.

5.

Zacinite meso sa vegetom, soli i papru. Meso nesmije da ima grudice pa sa kuhacom sve lijepo izjednacite.

6.

Gotovom mesu dodajte rizu, pomjesajte i stavite na stranu.

7.

Uzmite posudu za lazanju i premazite ju sa margarinom.

8.

Tikvice popunite sa mljevenim mesom i lijepo stavljajte u posudu za lazanju.

9.

Rernu ukljucite (ne na visokoj temperaturi nego 160 do 170 stupnjeva) da se ugrije.

10.

Stavite Tikvice u rernu da se pece na lagano za 30 do 40 minuta

11.

Dok se tikvice lagano peku, pravite Bijeli sos.

12.

U jednu ranjiku stavite malo maslinovog ulja, dodajte 2 kasike brasna mjesajte sve dok postane zuto smeda boja.

13.

Dodajte casu mlijeka i mejsajte dalje.

14.

Dodajte 1 kajmak i konstantno mjesajte i pazite da nepostane previse cvrsto, dodajte zacine i jos malo mjesajte.

15.

Izvadite tikvice iz rerne i prelijte tikvice sa bijelim sosom.

16.

Stavite tikvice natrag u rernu i nek se peku sve dok nisu gotove.

17.

Mozete ovaj recept napraviti i sa crvenim sosom, prvo napravite zaprsku pa onda dodate malo crvene paprike u prahu. To malo promjesate, onda dodate Tomato paste mozete 2 do 3 kasike i razredite to sa vodom. Kao i sa Bijelim sosom prelite tikvice i metnite peci.
Bon Apetit!!

  • Tikvice(7)
  • Slana jela(1)
  • Mljeveno(1)
  • RUČAK MESO(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Ručak(1)
  • No1(1)
  • Tikvice-mleveno(1)
  • Isprobano(1)

15

i opet je na meniju... 

opet ja...

Evo mene opet -savršene su i opet ću staviti sliku jer ovaj recept to zaslužuje... ja jedino pravim malo rjeđi umak

Ovako je ispalo drugima