Koliko god istraživale nove recepte, imale svoje kreativne ideje i usavršavale se, ipak najviše uživamo u kuhinji svojih mama. Ima nešto posebno u mirisima i okusima iz djetinjstva.
Na ovaj način moja mama priprema bungur s kiselim kupusom, a vjerujem da je to idealno jelo za ove zimske dane.
Koliko god istraživale nove recepte, imale svoje kreativne ideje i usavršavale se, ipak najviše uživamo u kuhinji svojih mama. Ima nešto posebno u mirisima i okusima iz djetinjstva.
Na ovaj način moja mama priprema bungur s kiselim kupusom, a vjerujem da je to idealno jelo za ove zimske dane.
Sastojci
Priprema
Bungurom prekriti dno nauljene tepsije.
Ostale sastojke izrezati na male komade i dodati u tepsiju.
Začiniti crvenom paprikom (može i drugim začinima, po želji). Ja nisam dodavala sol jer su domaći kupus i suho meso bili dovoljno slani.
Preliti vrućom vodom tako da svi sastojci budu prekriveni.
Peći 40-60 minuta na 200 °C.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara