Moj profil

Buranija

20
Buranija

Kada sam bila manja ovo jelo nikako nisam voljela.

Sada ne mogu zamisliti da je ne jedem bar jednom u dvije sedmice. :D

Kada sam bila manja ovo jelo nikako nisam voljela.

Sada ne mogu zamisliti da je ne jedem bar jednom u dvije sedmice. :D

Sastojci

pola kg buranije
pola kg teletine
1 konzerva pelata
1 supena kašika paradajz pirea
1 supena kašika nasjeckanog peršuna
so, biber i vegeta

Priprema

1.

Izrezati luk i propržiti ga na ulju. Dodati mrkvu narezanu na kolutiće i dinstati par minuta.

2.

Tome dodati meso narezano na kocke i pržiti ga dok ne dobije boju. Zatim dodati buraniju, pelat, paradajz pire, bijeli luk sitno izrezan i zaliti vodom toliko da prekrije sve. Začiniti sa biberom,vegetom i solju.

3.

Kuhati nekih 60-ak minuta i po potrebi dodavati vode. Pred kraj kuhanja dodati peršun.

4.

Za zapršku je potrebno fildžan ulja, supena kašika brašna i mala kašika crvene paprike. Kad je gotova zaprška dodati je u buraniju i kuhati još 5 minuta.

8

Tako je i meni bilo, nisam prije voljela a sada obožavam.

i mi obožavamo.....ja sam svojim klincima kuhala ( one klasične) to tako dugo dok nisu zavoljeli, sad pitaju kad će biti😉

i ove sa teletinom mora da su mrak

🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapecena boranija
Pomoravka

Zapecena boranija