Moj profil

BURANIJA SA PILETINOM

60 minuta
5

Mozda ce vam se dopasti..Rucak za tili cas.

Mozda ce vam se dopasti..Rucak za tili cas.

Sastojci

za
500gr Pileceg mesa
500gr Buranije
2.sup.kasike Vegete
1.mal.kas. Bibera
2-3.cena Bela luka
2.kas.sup Brasna
Po zelji Mirodjija

Priprema

1.

U serpu od 3.l stavite pilece meso-buraniju-biber-vegetu-beli luk.Sipate vode toliko da prekrije za visinu tri prsta,poklopite.Nemojte mesati nego samo se prodrma serpa.Ono se kuva u sopstvenom saftu-bez ulja-jer pilece meso samo ce pustiti masnocu.Kada voda ispari -ona tri prsta-pocinje da se zgusnjava masa-namestiti od brasna preliv..ovako-brasno sipati u lonce -dodati vodu 1.dl i mesati-dobicete retki preliv-Sipate u serpu i poklopac vam netreba-nego gledate koliko zelite da bude gustina buranije..Ubaciti mirodjiju 5.min. pre zavrsetka kuvanja..sve to je za od prilike 1.sat gotovo..Eto rucka..

  • Ručak - piletina(1)
  • Rukcak-povrce(1)
  • Mahune(1)
  • Piletina(1)

2

Hvala,bas mije drago dasam dobio od vas komentar.Viste jedna od boljih kuvarica koje poznajem..zato vas cenim.Pozz.teraherc

jednostavno...dobar tek prijatelju

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)