Zaista ima dosta recepata za pripremu buranije,ali ewo i moje verzije..
Zaista ima dosta recepata za pripremu buranije,ali ewo i moje verzije..
Sastojci
Priprema
Buraniji ocistiti petljke sa strane,zatim je izlomiti na komadice i oprati.
Mrkvu isjeci na kolutove i staviti da se preprzi,potom dodati ocjedzenu buraniju i malo tako dinstati,dodavati malo vode.zatim dodati zacine so vegetu ( po zelji) i staviti jednu kasiku aleve paprike,preliti vodom da pokrije buraniju i pustiti tako da kuha
Kada je kuhana,napravim zaprsku 3 kasike ulja staviti u serpu da se dobro zagrije potom dodati 2 kasike brasna i to preprziti i dodati jos malo aleve paprike zatim to uliti u kuhanu buraniju i pustiti jos malo da kuha.
Posluživanje
Po zelji u braniju se moze dodati kasika pavlake i vrhnja,jer dobija jos bolji ukus ! :)
Kako je tebi ispao recept?
7