Moj profil
mery123
22.2.2009.

Burek

32
mery123
22.2.2009.

Sastojci

Potrebno za 2 bureka – nadjev
500 g mljevenog mesa
4 veća krumpira
2 crvena luka
sol, papar, vegeta
I još
500 g gotovih kora za pitu

Priprema

1.

Krumpir oguliti i sitno naribati. Luk očistiti i sitno nasjeckati. Krumpir i luk dodati mesu, posoliti, dodati papar i vegetu. Dobro izmješati.

2.

Pripremiti 2 tepsije i podmazati ih uljem.

3.

U jednu tepsiju na dno staviti jednu koru, zatim dvije istrgat na prvu. Na to staviti polovicu nadjev od mesa, a zatim ponovno na nadjev istrgati dvije kore. Na vrh staviti 3 kore (vrhove kora koje strše podvući pod burek). Izrezati na 8 dijelova i premazati uljem. Prije pečenja zaliti s 2 dl mlake vode.

4.

Postupak ponoviti i za drugu tepsiju.

5.

Peći na 250 C. Promjer tepsije 35 cm.

  • Burek(11)
  • Vuceno-tijesto(1)
  • Mljeveno(1)
  • Sve-5(1)
  • Burek-pite(1)
  • Meso(1)
  • Krumpir(1)
  • Pita(1)
  • Pite(1)

11

Moj sljedeći kulinarski podhvat je ovaj tvoj burekić :-) njam njam

e draga moja ovo moram napraviti i to uskoro, hvala na receptu :)

Mmmmmmmmm, burek s mesom!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)