Moj profil
sancyka
18.2.2010.

BUREK

60 minuta
33

ovo sam radila prvi put,naucila sam ga raditi od svekra iz Bosne!!

ovo sam radila prvi put,naucila sam ga raditi od svekra iz Bosne!!

sancyka
18.2.2010.

Sastojci

za
satojci
70 dkg svijezeg sira
2 vrhnja
tijesto
70dkg glatkog brasna
3dcl mlake vode
malo soli

Priprema

1.

od brasna, soli i vode napraviti tijesto, stavit da stoji oko pola sata.raspodijeliti ga na 3 dijela.razvuci ga na tanko.sir pomjesati sa vrhnjem i namazati na tijesto, preklopiti, pa opet sir namazati, pa poet preklopiti, namazati sir pa zarolati.svaku koru polijati uljem.i tako sve 3 kore.na kraju namazati vrhnje i staviti peci oko 1 sat.

  • Burek(6)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Pita-kore(1)

13

znam da je to sirnica, ali ja zovem burek, a burek je s mesom.hvala na ispravku:))

sve za 5 ali to nije burek to ti je trebao reći svekar

hvala!!