Moj profil

Burek kao iz pekare

123
Burek kao iz pekare

Videla sam da na ovim stranicama ima već sličan recept. Ovaj se razlikuje u jednom koraku pripreme, pa rekoh što da nemate i ovako. Sve pripremite uveče, a ujutru obradujete ukućane ovim burekom.

Videla sam da na ovim stranicama ima već sličan recept. Ovaj se razlikuje u jednom koraku pripreme, pa rekoh što da nemate i ovako. Sve pripremite uveče, a ujutru obradujete ukućane ovim burekom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 gr kupovnih malo debljih kora
500 gr belog sira
250 ml vode
100 ml ulja
i još:
najlon kesa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Vodu, ulje i so kuvati dok ne prokuva i skloniti sa ringle.

2.

Kore koristite one za gibanicu, još ako imaju  tačkice kao da su pečene na plotni, idealno

3.

Okruglu tepsiju podmazati i staviti dve kore na dno, tako da se preklapaju, ali da im krajevi vire sa dve strane. Zgužvati ostale kore i umakati ih u prokuvanu tečnost. Tako natopljene kore ređati po dnu kora koje u su u tepsiji. Kada ste složoli sve kore, izmrvljeni sir posuti preko, pa kašikom pomerati kore i stavljati sir što je više moguće između i preko kora.

4.

Delove kore, koje vam vire iz tepsije, preklopiti preko kora i sira u tepsiji, pa i to zaliti ostatkom mešavine vode i ulja.

5.

Tepsiju staviti u dovoljno veliku najlon kesu, zavezati kesu u sve zajedno staviti u frižider.

6.

Ujutru izvaditi tepsiju iz frižidera, skinuti kesu.

7.

Uključiti rernu da se greje na 250°C, pa kada se ugreje smanjiti na 200°C i peći burek 20-25 minuta ili dok se burek ne odvoji od ivica tepsije, a gornja kora ne dobije zlatnu boju.

  • Burek(10)
  • Pite(2)
  • Pite-slane(1)
  • Gibanici(1)
  • Slana pita(1)
  • Piti-pogaci(1)
  • Piesstr(1)
  • Kore-za-gibanicu(1)

11

još da imam vaše kore, bilo bi super...volim burek

Spremam burek malo drugačije, ali ovaj mi se čini bolji! Probaću!👍

Odlican👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šareni burek sa kupovnim jufkama
sretna-mama

Šareni burek sa kupovnim jufkama