Moj profil

BUREK OD MESA

11

ja inače ne podnosim nijednu vrstu luka,ali ovo jelo je toliko lagano-iako je burek-da ga čak i ja mogu jesti!

ja inače ne podnosim nijednu vrstu luka,ali ovo jelo je toliko lagano-iako je burek-da ga čak i ja mogu jesti!

Sastojci

1 kore za savijače
nadjev 500 gr mljevenog mesa
1 crveni luk
preljev 2,5 dl mineralne vode
1 kiselo vrhnje

Priprema

1.

na malo ulja poprži nasjeckan luk,dodaj meso,začine i pirjaj oko 15 min.

2.

u protvan stavi na dno 2 kore(svaku koru malo smežuraj),2-3 žlice mesa(zaista ne treba stavljati više!),opet koru i tako dok sve ne potrošiš.

3.

nepečeno razreži do dna na kocke-sastojke za preljev izmješaj i prelij preko bureka.

peci u pećnici na 180 dok porumeni.

Posluživanje

tajna je u mineralnoj vodi koja izvuče svu suvišnu masnoću,tako da ovo jelo zista nije nimalo teško.

  • Burek(3)
  • Slane pite(1)
  • Burek-meso(1)

1

Ovo mora biti super!