Moj profil
Jednom rjecju-odlican! Moze se spremati i sa sirom ko voli.
Jednom rjecju-odlican! Moze se spremati i sa sirom ko voli.
Sastojci
Priprema
1.
- Brasno pomjesati sa soli Pa dodati vodu i ulje i dobro umjesiti dok se sve ljepo sjedini. Tjesto Odmah izruciti na malo brasna i kratko izraditi ne previse toliko da se ne ljepi i podjeliti na 8 jednakih djelova. Svaki dio oblikovati u manju lopticu i stavljati na kuhinjsku krpu, pokriti ih.
2.
- Dok tjesto miruje ulje zagrijati Pa meso i luk dobro uprziti, posoliti. Kad meso promjeni boju maci da stednjaka i dodati Bibera po ukusu. Ostaviti smjesu da se ohladi.
3.
- Pripremiit veci stoljnak Pa na malo brasna razvijati loptice velicine veceg tanjira i pouljiti ih. Ostaviti da stanu 10-Tak minuta.
4.
- Loptice sad Tanko razviti ( slike pripreme pogledati). Na jednu stranu staviti 2 velike kasike mesa smjese i zaviti kao u rolat. Odlagati ih na pleh oblozen sa papirom Za pecenje. Isto to ponoviti sa svim tjestom.
5.
- Poprskati preko Sa malo ulja i peci Burek u zagrijanoj pecnici na 190 stepeni dok ne dobije finu zlatno-Braon boju. Pecen Mozete poprskati sa malo vode al ne mora pokriti samo sa salvetom Bude hrskav i odlican. Pola smjese Mozete sa sirom praviti.
Hvala ti puno na svemu 👋 Nije tesko napraviti, meni je ovako bas bilo zanimljivo iz vise komada i bas se brzo spremi.
2