Pošto nam se jako svidjela juhica, odlučila sam uvrstiti koprive i srijemuš i u druga jela. Danas je to burek sa sirom kojeg i inače slistimo na brzinu, a s ovim odličnim dodacima nestao je još brže. Zato i nema slike...
Pošto nam se jako svidjela juhica, odlučila sam uvrstiti koprive i srijemuš i u druga jela. Danas je to burek sa sirom kojeg i inače slistimo na brzinu, a s ovim odličnim dodacima nestao je još brže. Zato i nema slike...
Sastojci
Priprema
Koprive i srijemuš kuhajte 10-ak minuta u slanoj vodi. Procijedite ih i prohladite u hladnoj vodi, a zatim nasjeckajte na sitno.
Sir, vrhnje i jaje posolite i dobro izmiješajte.
U protvan (tepsiju, lim) stavite dvije kore za pitu. Namažite ih uljem pa po njima rasporedite sir. Preko sira rasporedite sjeckane koprive. Zatim sve prekrijte korom koju ćete nauljiti. Na koru opet ide sir pa koprive. Ponavljajte postupak sve dok imate sastojaka.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Posluživanje
Ako na volite srijemuš, burek možete napraviti samo s koprivama i sirom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara