Moj profil

Burek"Toni"

40 minuta
53
Burek"Toni"

Kad su moji prije par godina išli kod ujaka u Bosnu po povratku su stalno govorili o njegovoj mesnoj piti ili bureku-pa kad je došao on nama u goste-ja sam radila a on mi je govorio kako...!!U bilježnici sam recept nazvala burek toni;pa neka se i ovdje tako zove...Lijepi pozdrav Busovači i obitelji Perko....

Kad su moji prije par godina išli kod ujaka u Bosnu po povratku su stalno govorili o njegovoj mesnoj piti ili bureku-pa kad je došao on nama u goste-ja sam radila a on mi je govorio kako...!!U bilježnici sam recept nazvala burek toni;pa neka se i ovdje tako zove...Lijepi pozdrav Busovači i obitelji Perko....

Sastojci

za
1 veliki sitno sjeckani luk
1 pakovanje kora za gibanicu
4-5 v.ž radenske
1-2 dcl vode

Priprema

1.

Luk nasjeckati što je moguće sitnije.Pa ga pomiješati s mljevenim mesom i malo papra.

2.

U namaštenu tepsiju stavljati po 1 ipol mlinac tj.koru-pa pokapati s par kapi otopljene masti.Ako je meso masno ne treba stavljati mast.Tada se po cijeloj kori rasporede male hrpice mesa ali ne prepuno i tako napraviti 4 reda.

3.

Završiti s mlincima,gore polijati s radenskom ali tek toliko da se namoči gornji mlinac(oko 4-5 velikih žlica)

4.

Staviti peći na 200 stupnjeva i nakon otprilike 15-20 minuta kad porumeni zalijati s preljevom.Za preljev se stavi kuhati 1-2 dcl vode s malom žličicom soli i prije samoga vrenja makne s vatre i time se zalije burek.

5.

Nastaviti peći dok voda ne ispari.Kad ispari burek je gotov.Može se raditi i pita s mesom i krumpirom-tada se stavlja red mesa,red krumpira izrezanog na sitne kockice.

  • Burek(3)

5

nisam imala baš vremena za neka naslikavanja, previše mi je mirisao hehe  zato je brzooo nestao  😋

Vidjela sam slikicu na fejsu...Znaš i ja sam se ga zaželjela nakon tvoje probe....😉Glavno da vam je bilo fino!!!!

fenomenalaan. Moj prvi burek u životu, i ispao odlično! Sliku ovaj puta nemam, vidjela si već 😁 al mi je utekla s laptopa... a s obzirom da je tak fin, bude neka slika ubrzo 🙂❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Burek sa kupovnim korama
lucica

Burek sa kupovnim korama

Recepti koji koriste slične sastojke

Cufte u paradaiz sosu
MiraMartinetti

Cufte u paradaiz sosu