Moj profil

Burek (Vege Lazanje)

45 minuta
4

Jednog lijepog dana, odlučili smo napraviti svoj prvi recept! Trebao je biti burek, međutm, zbog koplikacija ispalo je sve samo ne burek. No, okusi su bili predivno spojeni , sva osjetila na nepcu su radila punom parom prilikom konzumacije navedenog jela (bilo je prefino) :)))

Jednog lijepog dana, odlučili smo napraviti svoj prvi recept! Trebao je biti burek, međutm, zbog koplikacija ispalo je sve samo ne burek. No, okusi su bili predivno spojeni , sva osjetila na nepcu su radila punom parom prilikom konzumacije navedenog jela (bilo je prefino) :)))

Sastojci

za
200g odmrznutog kravljeg svježeg sira
crno brašno
ulje ( za protvan)

Priprema

1.

Zamjesite tjesto od brašna (crnog i bijelog mi smo samo takvo imali , nje nam se išlo do ducana), vode , jajeta i soli  da bude konzistencije za valjanje.

2.

Razvaljajte tijesto na debljinu cca 3 mm ( nama je bilo 3 do 10mm ovisno o području) valjajte po mogucnosti s valjkom, mi nismo imali pa smo staklenkom :))

3.

Odmrznuti špinat u koji ste dodali 10 deka brašna da bude gušći i soli stavljajte na sir trapist koji se vec nalazi na ravaljanom tijestu pored toga u istom loncu gdje je bio i špinat ( da ne perete previše) stavite poluodmrznuti svježi sir ( nije nam se stigao odmrznuti) budući da nećete imati dosta sira roknite jedno vrhnje u smjesu i posolite te stavite uz špinat. :) 

4.

Pažljivo zamotajte ˝burek˝ da ne ispadne pol nadjev akao i nama 

5.

Stavite ga u protvan, možda ćete morati koristiti obje ruke u šake jer će vam curiti fila na sve strane :)  i na njega stavite dvije šnite trapist ad aizgleda ljepše 

6.

Protvan stavite u rol na 180 stupnjeva, pecite dok ne izgleda da je pečeno 

Posluživanje

U slast ( vjerujte finije je nego izgleda ,al ono fakat :))))

  • Špinat(1)
  • Hehe(1)
  • Mig-(1)
  • Sir(1)
  • Burek(1)
  • Lazanje(1)
  • Vrhnje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)