Moj profil
azze
22.2.2011.

Burek za 5

60 minuta
16

Njami, najmi. Ovo stvarno morate probati. Za prste polizati :) Svi koji su probali su oduševljeni.

Njami, najmi. Ovo stvarno morate probati. Za prste polizati :) Svi koji su probali su oduševljeni.

azze
22.2.2011.

Sastojci

za
Glatko brašno
so
ulje
voda
Mljeveno juneće meso
so
vegeta
biber
voda
luk(bijeli i crveni)

Priprema

Nadjev 1/2 kg mljevenog junećeg mesa 1 veća glavica crvenog luka bijeli luk po želji biber so vegeta 2 dl mlake vode
1.

Priprema

Bršno posoliti, dodati vodu i umjesiti tijesto. Kada smo ga umijesili, premazati ga sa uljem i ostaviti da odstoji 15 minuta. Tijesto razvaljati ( tanko kao papir).

Rezati  trake (40x10cm)premazati ih uljem i po duzini  puniti sa prpremljenim nadjevom.Jufke zarolati, a zatim uviti u krug.Posuti uljem i staviti da se peče.

Priprema nadjeva:

U meso staviti sve sastojke.Luk SITNO narezati.

  • Burek(1)

4

ovo je burek. svaka čast. i to baš burek, jer je burek uvijek s mesom, ostalo su samo pite.

😘 pozZ

njam njam....ovih dana i ja eksperimentiram nešto slično!!!!