Moj profil

Burger peciva jednostavna

63
Burger peciva jednostavna

.

.

Sastojci

Tijesto
10 g (1 ravna žlica) šećera
8 g soli
Za premazivanje
1 žličica mlijeka
sjemenke sezama za posipanje

Priprema

1.

U veću zdjelu izmrviti kvasac, dodati šećer, jaje i malo mlakog mlijeka. Fino razmutiti, pa uliti ostatak mlijeka.

Dodati brašno pomiješano sa solju, pa zamijesiti tijesto. Na kraju dodati mekani maslac narezan na komadiće i mijesiti dok se maslac sasvim ne ukomponira u tijesto.

Napomena: Ako se koristi suhi instant kvasac (trebat će 1 vrećica), njega umiješati u brašno, a sol staviti u mlijeko (zamijeniti im mjesta).

2.

Radnu površinu pobrašniti sa 1 žličicom brašna, istresti tijesto i dobro izraditi rukama. Zatim ga oblikovati u kuglu i vratiti u zdjelu nauljenu sa 2-3 kapi ulja. Pokriti ga kuhinjskim ubrusom, staviti na toplo mjesto i sačekati da udvostruči volumen.

3.

Dignuto tijesto pritisnuti po sredini da ispuhne, iskrenuti na radnu površinu (tijesto se ne lijepi pa je ne posipam brašnom) i podijeliti na 6 jednakih dijelova (cca 118 g). Oblikovati loptice, složiti ih na lim obložen papirom za pečenje dovoljno razmaknute, poklopiti isto tako velikim limom (naopako), pa krpom i ostaviti na toplom mjestu da narastu.

4.

Prije pečenja, loptice premazati žumanjkom razmućenim sa 1 žličicom mlijeka. Po želji po vrhu posuti sezamom.

Peći 15-20 minuta na 190°C.

Peciva koristiti za pravljenje hamburgera ili sendviča.

  • Burger-pecivo(3)
  • Peciva-slana(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Burgeri(1)
  • Pecivo-probati(1)
  • TIJESTO(1)

14

Pa nema baš slika u galeriji, slobodno trpaj. Peciva su ti odlična, a hamburger je savršen. Hvala draga ❤️

evo, ponovo sam ih radila (ne sada 😀), i zatrpavam ti galeriju 😌peciva su super, pa ti vidi 😉 hvala ti na rcp🤗😋

peciva su super 👏slikala jesam, ali mi je mob prebacio u neki čudan format (nije jpg, hrpa sličica 😨) i ne mogu ih prebaciti na coolku... zapravo, kod tvojih sličica sam skužila da nešto ne štima... povezat ću se sličicama kad budem opet pekla 😌zapravo, ispričavam se što nema sličica 🙁 🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

punjeni muffins
anichka

punjeni muffins

Pecivo sa šunkom i sirom
ptea

Pecivo sa šunkom i sirom