Moj profil

Burgeri sa brie sirom i kruskama

60 minuta
5
Burgeri sa brie sirom i kruskama

Mozda malo neobicna kombinacija , ali vjerujte mi izuzetna , jadan od najboljih burgera koje smo do sada jeli . 

Mozda malo neobicna kombinacija , ali vjerujte mi izuzetna , jadan od najboljih burgera koje smo do sada jeli . 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Burgeri
600 g mljevene govedine
250 g brie sira
4 brioche peciva za hamburgere
Aromaticni maslac
2 zlice sjeckanih suhih brusnica
2 zlice sjeckanih i tostiranih oraha
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije napravi aromaticni maslac , a moze se napraviti i nekoliko dana unaprijed . U zdjelu za mijesanje stavi maslac , brusnice i orahe , pa sve dobro izmijesaj . Smjesu prebaci na plasticnu foliju i urolaj u valjak , dobro ucvrsti krajeve , pa sve stavi u hladnjak da se ponovo stisne . 

2.

Meso podijeli na 4 jednaka dijela , pa svaki oblikuj u hamburger malo veci od peciva . Meso posoli i popapri sa obje strane , pa ih peci na ugrijanom grillu oko 5 min sa svake strane . Pred kraj pecenja polozi narezani brie sir na svaki burger i nastavi peci dok se sir ne otopi . 

3.

Kruske oguli , narezi na kolutove debljine 1 cm i odstrani sredinu sa sjemenkama . Lagano ploskice premazi uljem da se ne lijepe na grillu i posoli , pa ih peci na grillu oko 2 min sa svake strane . Izgrillane cuvaj na toplom do upotrebe . 

4.

Tostirana peciva premazi aromaticnim maslacem sa obje strane , pa na donji dio peciva polozi nekoliko listova zelene salate , preko polozi burger , preko burgera polozi 2-3 ploske kruske i poklopi drugim dijelom peciva . Serviraj odmah uz kuhano povrce , pecene krumpirice i salatu .

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Burger(1)
  • Jednostavno i brzo(1)
  • RUČAK MESO(1)
  • Burgeri(1)
  • Roštilj(1)
  • Slano(1)

1

Divni burgeri,slano slatkog ukusa,dopada mi se kombinacija👍 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od Quino-e , Pira i Kelja
LuAnn

Salata od Quino-e , Pira i Kelja