Moj profil
coolinarika
27.7.2022.

Burrito zdjela s crvenim grahom, povrćem i preljevom od grčkog jogurta

40 minuta
65

Preljev od grčkog jogurta zaokružuje sadržaj bogate burrito zdjele s rižom, crvenim grahom i raznovrsnim povrćem.

Preljev od grčkog jogurta zaokružuje sadržaj bogate burrito zdjele s rižom, crvenim grahom i raznovrsnim povrćem.

coolinarika
27.7.2022.

Sastojci

za
125 g Zlato Polje Riže 3 riže
150 g cherry rajčica
150 g kupusa
½ crvene paprike
½ zelene paprike
½ žute paprike
½ glavice luka
½ ljute papričice
230 g Crvenog graha Podravka
100 g Kukuruza šećerca Podravka
6 listova zelene salate
½ limete
listići svježeg korijandera
Za preljev:
150 g grčkog jogurta
1 češanj češnjaka
1 žličica soka limete
1 prstohvat Vegeta Maestro Crnog papra mljevenog

Priprema

1.

Rižu dodajte u oko 650 ml vrele vode i kuhajte 30-40 min.

2.

Dok se riža kuha, pripremite povrće. Mini rajčice prepolovite, paprike i kupus narežite na trakice, a luk na ploške. Ljutu papričicu sitno narežite. Crveni grah i kukuruz ocijedite.

3.

Za preljev, češnjak protisnite, pomiješajte s grčkim jogurtom, sokom limete i paprom.

4.

U dva duboka tanjura ili posude rasporedite i redom posložite sastojke – crveni grah, papriku, zelenu salatu, mini rajčice, kupus, rižu, kukuruz šećerac i luk.

5.

Na sredinu dodajte preljev, a ostatak preljeva poslužite u zdjelici.

Posluživanje

Zdjelu ukrasite kolutićima ljute papričice, kriškama limete i listićima svježeg korijandera.

Savjet

Pažljivo uklonite sjemenke ljute papričice jer one nose ljutinu.

  • Grah volimo!(1)
  • Burrito s grahom(1)
  • Jela s grahom(1)
  • Hladne salate - osvježavajuće i hranjive(1)
  • Vegeta(1)
  • Jela-s-grahom-i-kukuruzom(1)
  • Burrito(1)
  • Slow food(1)
  • Grah(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)