Moj profil
tanjaluna
11.9.2012.

Buter štangle

59

tope se u ustima:)

tope se u ustima:)

tanjaluna
11.9.2012.

Sastojci

Prvi deo-korica:
6 belanca
170 gr.šećera
200 gr.butera(maslaca)- nipošto margarin
200 gr.mlevenih oraha ili lešnika
100 gr. brašna
Drugi deo:
6 žumanca
120 gr.prah šećera
4 kašike brašna
4 kašike mleka
1 vanil šećer
Fil:
250 ml. mleka
2 vanil šećera
130 gr. šećera
150 gr.mlevenih oraha ili lešnika
50 gr. butera
još malo mlevenih oraha ili lešnika za posipanje

Priprema

1.

Čvrsto umutiti belanca sa šećerom.Polagano,ručno mešajući dodati penasto umućen buter,orahe(ja sam lešnike), i brašno.

Peći na pek-papiru SAMO DO POLA na 170 stepeni. 

2.

Umutiti žumanca sa šećerom u prahu,dodati brašno,mleko i vanil šećer.

Ovu smesu preliti preko do pola pečene korice i ispeći do kraja. 

3.

Mleko,vanil šećer,šećer i mlevene orahe kuvati dok se ne zgusne.U prohladjen fil dodati buter i ohladiti ga.

4.

Na ohladjenu koru premazati ohladjen fil i posuti mlevenim orasima.

Posluživanje

Moja preporuka:kolač je najbolje služiti tek narednog dana,ali ako nemate strpljenja da čekate može i odmah.

  • Probati(1)
  • Brzi kolac(1)
  • Sitni-kolaci-san(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)
  • Kolac-sa-orasima(1)

12

одличан колач

🙂 pisem ono sto mislim i zasigurno znam.Jeste da su kaloricni, no, ne sprema se takav kolac tako cesto..izvrstan je!!

👋draga Suzanan

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)