Moj profil

Buttermilk Pancakes

54

Nisam ih dosta dugo pravila,ali posto sam imala mlacenicu(buttermilk) koju je trebalo iskoristiti,danas sam ih napravila.

Nisam ih dosta dugo pravila,ali posto sam imala mlacenicu(buttermilk) koju je trebalo iskoristiti,danas sam ih napravila.

Sastojci

2 solje brasna (solja 250 ml)
2 mle kasike praska za pecivo
1 mala kasika sode bikarbone
5 kasika secera
2 male kasike vanila ekstrakta
1/4 solje ulja
2 solja mlacenice(buttermilka)

Priprema

1.

U zdjelu staviti sve suhe sastojke i pomijesati.

2.

Zatim dodati sve mokre sastojke i miksati samo toliko da se sjedini,nekih dvadesetak sekundi.Vrlo je vazno da se dugo ne miksaju.

3.

Pripremljenu smjesu ostaviti da odstoji desetak minuta.

Ja od ove kolicine dobijem 19 manjih pancakes.

Ja vadim tijeso malom kutljacom za vadjenje mlijeka.

4.

Prziti pancakes na pancake griddle ili u teflonskoj tavi sa vrlo malo ulja po 2 minute sa svake strane.

5.

Ja ih obicno posluzm sa nutellom ,javorovim sirupom,vocem i sl.

6.

Posto od ove kolicine bude puno pancakes,ja ostatak obicno zamrznem ,i onda kada ih trebam samo ih stavim u toster ili mikrovalnu da se zagriju,i budu kao da su tek napravljeni.

  • Pancakes(1)
  • Buttermilk(1)
  • Palačinke(1)

3

Palačinke su odlične.😍

Toliko su ukusni 😋Sigurno pravim ponovo !

😋