Moj profil

Butternut squash supa

7
Butternut squash supa

Svi u kuci jako volimo butternut squash i dosta ga cesto koristim.Ovo je jos jedna od onih fini zasitnih supa koje uz neki kruh ili tost mogu da budu i glavno jelo.U mojoj kuci su takve supe omiljene i relativno cesto ih napravim,jer kombinacije su bezbrojne.

Svi u kuci jako volimo butternut squash i dosta ga cesto koristim.Ovo je jos jedna od onih fini zasitnih supa koje uz neki kruh ili tost mogu da budu i glavno jelo.U mojoj kuci su takve supe omiljene i relativno cesto ih napravim,jer kombinacije su bezbrojne.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

SOLJA = 240 ML
1 veca butternut squash
1 glavica luka
1/2 male kasike morske soli
1/4 male kasike bibera
2-3 kasike maslinovog ulja
Za supu
4 cesnja sitno sjeckanog bijelog luka
3 krompira izrezana na kocke
3 male kasike Vegete
1/4 male kasike bibera
1/4 male kasike Chilija tucanog
1 konzerva paradaiz sosa (425 g)
2 solje govedjeg temeljca
4-5 solja vode (ovisno koliko zelite gustu supu)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvu operite,presijecite na pola,ocistite od sjemenki ,premazite sa maslinovom uljem i pospite sa soli i malo bibera i stavite na tepsiju oblozenu papirom za pecenje.

Paradaize i luk ocistite ,prerezite na pola i isto premazite sa maslinovim uljem,posolite i pobiberite.Stavite da se pece na 210 stepeni sat i trideset minuta.

Pacenu tikvu malo ohladite,ogulite i nasjecite na manje komade.

2.

Na zagrijanom maslinovom ulju proprzite bijeli luk nekoliko minuta.Dodajte krompire i proprzite ih nekoliko minuta.

Zatim dodajte ostatak sastojaka,tikvu,paradaiz i luk.

3.

Kada pocne da kuha ,smanjite na srednju temperaturu i kuhajte uz povremeno mijesanje 30 minuta.

Gotovu supu miksajte stapnim mikserom dok ne dobijete finu kremastu supu.

  • Gotveni-jadenja-tikva(1)

3

Hvala 🙂 Da i ja ponekad dodam sweet potatoes i fantasticno je.Pozz 🙂

Divno...I ja pravim slicno i jos dodam sweet potatoes i karfiol....bozanstveno

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zimska juha
unikatica

Zimska juha