Moj profil

Butterscotch košarice

60 minuta
147
Butterscotch košarice

Divna butterscotch krema https://www.coolinarika.com/recept/cokoladne-butterscotch-stanglice u košarici od prhkog tijesta prelivena (naravno) čokoladom…

Divna butterscotch krema https://www.coolinarika.com/recept/cokoladne-butterscotch-stanglice u košarici od prhkog tijesta prelivena (naravno) čokoladom…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Prhko tijesto
200 gr brašna
70 gr šećera
prstohvat soli
Butterschotch krema
500 ml mlijeka
170 gr maslaca
100 gr šećera
50 gr meda
Glazura
100 ml slatkog vrhnja (može i vrhnje za kuhanje)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomiješajte brašno, sol i šećer. Dodajte jaje te maslac izrezan na komadiće. Sve sastojke utrljajte dok se dobro ne izmrve. Rukama brzo (da se maslac ne otopi) umješajte tijesto. Tijesto oblikujte u kuglu, zamotajte u foliju i ostavite da u hladnjaku najmanje 1 sat.

2.

U duboku posudu s debelim dnom stavite mlijeko te na laganoj vatri kuhajte dok ne reducira (20-ak minuta) . Tako će te dobiti kondenzirano mlijeko i to otprilike 170 gr kondenziranog mlijeka. Tako dobiveno mlijeko procijedite te u njega dodajte maslac, med i šećer te uz miješanje kuhajte još 15-ak minuta do željene gustoće (smjesa bi trebala biti malo gušća od meda).

3.

Tijesto tanko razvaljajte, te punite kalupe za muffine, izbodite vilicom i pecite prazno do zlatno žute boje. Malo ohladite i punite košarice butterscotch kremom.

4.

Za glazuru ugrijte vrhnje i prelijte po čokoladi te napravite glatku smjesu. Ohladite par minuta, pa glazirajte košarice . Prije posluživanja dobro ohladite.

  • Korpice(6)
  • Tart(3)
  • KOLAČIĆI(3)
  • Njamicc(1)
  • Coko-kolac(1)
  • Kolacici-keksici-bomboncici(1)
  • Ovo(1)
  • Kolaci-kosarice-slatke(1)
  • Party(1)

20

Pravila sam, ali samo košarice po tvom receptu . Savršene ❤️

Radila sam ovo više puta, i kao košarice, i kao pitu, u oba slučaja (a posebno je to došlo do izražaja kod pite), mi se tijesto jako spustilo tijekom pečenja, imam dojam da je previše maslaca, moguće? Inače je okus super, nije preslatko, već taman.

Pravila, ukus je prelijep, ko voli med, ovo je fantasticno, meni su jedino “padale” prilikom pecenja, imala sam osjecaj da je zbog putera, ne znam..ali svejedno su preukusne! Hvala :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Košarice punjene kremom od mandarina
Yaja

Košarice punjene kremom od mandarina