Moj profil

Čajni keksići

7

Tko ne voli slatke keksiće uz čaj ili kavu? 

Osim uz kavu ili čaj, možete ih 'maskirati' i djeca će ih obožavati.

Tko ne voli slatke keksiće uz čaj ili kavu? 

Osim uz kavu ili čaj, možete ih 'maskirati' i djeca će ih obožavati.

Sastojci

250g brašna
1g soli
5g vanilin šećer / vanilin ekstrakt
1/2 žličice đumbira

Priprema

1.

Umješati brašno, prašak za pecivo i sol.

2.

U drugu zdjelu srednjom brzinom istući omeškali maslac i šećer pa zatim dodati jaje i vaniliju.

3.

Smanjiti brzinu i postepeno dodavati brašno.

4.

Tijesto malo zamijesiti i zamostati u plastičnu foliju te ostaviti ohladiti 30 minuta (tijesto može stajati do 3 dana). 

5.

Pola tijesta premjestiti na pobrašnjenu pergamenu pa izvaljati na pola cm debljine. Premjestiti na papir za pečenje te staviti u zamrzivač na 30 minuta.

Isto ponoviti i s drugom polovicom.

6.

Tijesto maknuti s papira za pečenje, a papir staviti u pleh. Kekse oblikovati kalupima po želji i odvojiti na nekoliko cm daljine, smjestiti ih u pleh i ostaviti u hladnjak na još 15 minuta.

7.

U međuvremenu zagrijati pećnicu na 190°C.


8.

Peći 12-15 minuta dok rubovi ne pozlate i pustiti da se ohlade na plehu.

Posluživanje

Keksiće možete ukrasiti :)

Poslužiti uz čaj, kavu, toplu čokoladu ili neki drugi omiljeni napitak. 

  • Djumbir(1)
  • Djumbir-keksici(1)
  • Keksići(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)