Moj profil

Cake Black ash

37
Cake Black ash

Cake Black ash… Ovo je definitivno najbrži kolač kojeg sam ikada napravila,.. to je kolač za svaki dan, kolač tako čudnog naziva ali zato nevjerojatno sočan a okus čokolade i kave prosto osvaja

Cake Black ash… Ovo je definitivno najbrži kolač kojeg sam ikada napravila,.. to je kolač za svaki dan, kolač tako čudnog naziva ali zato nevjerojatno sočan a okus čokolade i kave prosto osvaja

Sastojci

300 ml. oštrog brašna
2. žličice praška za pecivo
1. žličica soda bikarbona
3-4 žlice kakaoa
300 ml. šećera
200 ml. mlijeka
100 ml. ulja
200 ml. kuhane crne kave
Glazura ili preljev
100 g tamne čokolade
50 g. margarina
1. žlica šećera
3 žlice vode
2 žlice ulja

Priprema

1.

Sjedinite suhe sastojke, brašno, kakao, prašak za pecivo i soda bikarbona te prosijajte

2.

 Sjedinite mlijeko i ulje. Kavu skuhajte i stavite je sa strane, (nju stavljate na samom kraju)

3.

Sa pjenačom na brzinu istucite jaja i šećer pa dodajte naizmjenično malo mokre pa malo suhe sastojke i tako dok sve ne potrošite a na kraju umiješajte i srednje vruću kuhanu kavu

4.

U kalup sa fiksnim dnom promjera oko 28-30 cm. na dno stavite papir pa na njega sipajte gotovu smjesu i poravnajte Smjesa je dosta rijetka, ali takva i treba da bude, zato nikako ne sipajte smjesu u kalup sa odvojivim dnom.

5.

Pecite u predhodno zagrijanoj pećnici na 170-180 stupnjeva oko 30-35 min. Ovisno od pećnice.

6.

Pečeni kolač čitav odozgo izbockajte čačkalicom ili viljuškom i prelijte sa glazurom

7.

 Za glazuru sve sastojke rastopite na pari ili laganoj vatri,… mješajte do glatkog sjaja,…nikako ne smije da zakipi.

8.

Kolač ohladite na sobnoj temperaturi, hladan režite i uživajte, po želji uz kolač poslužite šlag

  • Kolaci-torticinja(1)
  • Kolači(1)
  • Biskvit-kava(1)

1

Baš izgleda sočno.😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagana kivi torta
MASATERA

Lagana kivi torta

Recepti koji koriste slične sastojke

Crno – bijela torta
lynda

Crno – bijela torta