Cake Black ash… Ovo je definitivno najbrži kolač kojeg sam ikada napravila,.. to je kolač za svaki dan, kolač tako čudnog naziva ali zato nevjerojatno sočan a okus čokolade i kave prosto osvaja
Cake Black ash… Ovo je definitivno najbrži kolač kojeg sam ikada napravila,.. to je kolač za svaki dan, kolač tako čudnog naziva ali zato nevjerojatno sočan a okus čokolade i kave prosto osvaja
Sastojci
Priprema
Sjedinite suhe sastojke, brašno, kakao, prašak za pecivo i soda bikarbona te prosijajte
Sjedinite mlijeko i ulje. Kavu skuhajte i stavite je sa strane, (nju stavljate na samom kraju)
Sa pjenačom na brzinu istucite jaja i šećer pa dodajte naizmjenično malo mokre pa malo suhe sastojke i tako dok sve ne potrošite a na kraju umiješajte i srednje vruću kuhanu kavu
U kalup sa fiksnim dnom promjera oko 28-30 cm. na dno stavite papir pa na njega sipajte gotovu smjesu i poravnajte Smjesa je dosta rijetka, ali takva i treba da bude, zato nikako ne sipajte smjesu u kalup sa odvojivim dnom.
Pecite u predhodno zagrijanoj pećnici na 170-180 stupnjeva oko 30-35 min. Ovisno od pećnice.
Pečeni kolač čitav odozgo izbockajte čačkalicom ili viljuškom i prelijte sa glazurom
Za glazuru sve sastojke rastopite na pari ili laganoj vatri,… mješajte do glatkog sjaja,…nikako ne smije da zakipi.
Kolač ohladite na sobnoj temperaturi, hladan režite i uživajte, po želji uz kolač poslužite šlag
Kako je tebi ispao recept?
1