Moj profil

Cake for every day

18
Cake for every day

super jednostavan, brzinski i lagani kolac…ekstra okusa…za svaki dan….kada vam se uvuce u kucu postaje kao vas omiljeni kucni ljubimac ;)
kolac je kombinacija mekog i socnog kakao biskvita sa laganom vanilin kremicom :)

super jednostavan, brzinski i lagani kolac…ekstra okusa…za svaki dan….kada vam se uvuce u kucu postaje kao vas omiljeni kucni ljubimac ;)
kolac je kombinacija mekog i socnog kakao biskvita sa laganom vanilin kremicom :)

Sastojci

lagana kremica
1 galetta (puding bez kuhanja)
mlijeko prema uputi na omotu
100 ml vrhnja za slag
2 bourbon vanilin secera
3 zlice bijele linolade
biskvit
2,5dl mlijeka
pola praska za pecivo
50g kvalitetnog kakaa
250g brasna
250g secera
ukras
glazura od cokolade ili razni cokoladni ukrasi
voce ili vocni preljevi
razne mrvice, krokant

Priprema

1.

pjenasto umutiti jaja sa secerom, doadti dobro omeksani margarin i mlijeko i na kraju brasno promjesano sa praskom za pecivo i kakaom..

2.

smjesu uliti u namascen i brasnom ili mrvicama posut kalup 25x35 i ispeci biskvit, provjeriti cackalicom...

3.

izmiksati galettu prema uputi na omotu i vrhnje za slag sa bourbon vanilin secerom(posebno), a zelatinu staviti da nabubri...

4.

u slag mlazom usipati otopljenu zelatinu i dalje rucno promjesati sa galettom i  lino ladom

5.

na ohlađeni biskvit ravnomjerno premazati kremu, rezati kocke i ukrasiti po zelji....

Posluživanje

ako ne koristite zelatinu slag jako cvrsto ulupati sa kremfiksom i malo smanjite kolicinu mlijeka

1

Ne znam zašto nitko nije pohvalio ovaj kolač, ali ja ga smatram malim umjetničkim djelom kao i većinu tvojih slastica !:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

B-day cake
ivannna

B-day cake