Malo drugačiji, a samo tako ukusan način kako da upotrijebite tijesto za pizzu.
Super su zimi, ovako topli i mirisni…
Malo drugačiji, a samo tako ukusan način kako da upotrijebite tijesto za pizzu.
Super su zimi, ovako topli i mirisni…
Sastojci
Priprema
Za tijesto pomiješajte prvo suhe sastojke, onda dodajte ulje i med, a zatim toplu vodu. Umijesite glatko tijesto i stavite ga na toplo i suho mjesto da udvostruči obujam.
Za to vrijeme napravite nadjev: isjeckajte šunku, pršut (salamu) i mozzarellu, izribajte sir i sve stavite zajedno u zdjelu. Dodajte ulje, začine i umake, ali vam smjesa ne smije biti rijetka, pome stavite toliko samo da vam sve poveže i dobro izmješajte.
Tijesto malo premijesite, kidajte rukama komadiće, razvaljajte ih u krugove i na svaki stavite po žlicu nadjeva (otprilike).
Zatim ih preklopite da dobijete jastučiće, a krajeve dobro stisnite prstima da se spoje.
Stavite ih frigati na dobro zagrijano ulje, kada su gotovi stavite ih na papirnate salvete da upiju višak masnoće.
I onda navalite!
Kako je tebi ispao recept?
5