Jedan jako mekani i fini kuglof, jabuka mu daje mekocu a krupno narezani orasi sa smedjim secerom poseban okus. Od kada sam ga napravila prvi put prije mjesec dana, cesto ga pravim i moji ukucani su odusevljeni.
Jedan jako mekani i fini kuglof, jabuka mu daje mekocu a krupno narezani orasi sa smedjim secerom poseban okus. Od kada sam ga napravila prvi put prije mjesec dana, cesto ga pravim i moji ukucani su odusevljeni.
Sastojci
Priprema
Ogulite jabuke i narezite ih na tanke listice.
Posebno dobro ulupajte cijela jaja sa secerom i vanilin secerom. Dodajte ulje i sok od narance + vodu i dalje miksajte. Dodajte limunovu koricu, sol, prasak za pecivo i brasno.
Istresite smjesu u nauljen i pobrasnjen kalup sa rupom za kuglof.
Ubodite listice od jabuka uspravno u smjesu. Pospite sa orasima i smedjim secerom.
Pecite na 180°C 1 sat. Moze i manje oko 50 min., ovisi o vasoj pecnici.
Pricekajte par minuta prije nego kolac izvadite iz kalupa.
Posluživanje
Posto je kolac jako mekani ja sam na dno kalupa stavila pek-papir da ga mogu lakse izvaditi.
Draga goga25, drago mi je da ti se svidja recept i kod mene je ovaj kuglof najdrazi. Nosila sam ga i u gosti i uvjek se svi oduseve. 🤗
hvala na odličnom receptu, pravim ga dosta često (od kada sam isprobala ovaj, moji više ne želi niti jedan drugi kuglof) 🙂
9