Moj profil

Canelloni punjeni povrćem

6

Nešto laganije, bezmesno...

Nešto laganije, bezmesno...

Sastojci

25 dag canellona
1 mala koraba
15 dag graška (može smrznuti)
iskosani peršin
10 dag masnog kiselog vrhnja
15 dag naribanog ovčjeg sira

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckati. Mrkvu oguliti, oprati i narezati na tanke rezance ili krupno naribati. Korabu oguliti i nasjeckati na kockice.

2.

Zagrijati ulje i popržiti luk, dodati narezano povrće i grašak, začiniti začinskim biljem i vinom, pirjati 5-10 min pa ostaviti da se malo ohladi.

3.

Pirjano povrće posoliti i popapriti, dodati vrhnje i 5 dag sira i promiješati.

4.

Pećnicu zagrijati na 230°C. Kalup premazati maslacem. Canellone možete par minuta prokuhati u slanoj vodi. Puniti canellone smjesom povrća i slagati ih u kalup. Posuti sirom i listićima maslaca. Peći u pećnici 20 min.

  • Pasta-canelloni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.