Procitala recept u jednim dnevnim talijanskim novinama, prhki cvjetici koji se mogu kupiti u svakom supermarketu ovdje, evo ih i u kucnoj izradi.
Procitala recept u jednim dnevnim talijanskim novinama, prhki cvjetici koji se mogu kupiti u svakom supermarketu ovdje, evo ih i u kucnoj izradi.
Sastojci
Priprema
Maslac ostavite da omeksa na sobnoj temperaturi, pa ga izlomite na komadice i dodajte brasnu i seceru, Stavite i zumanca i naribanu koricu limuna te umijeste prhko tijesto. Ostavite ga u frizideru bar na sat vremena, umotano u prozirnu foliju.
Razvaljajte tijesto na debljinu od 1 cm i vadite kalupom kekse. Koriste se cvjetici sa rupicom u sredini, to su klasicni canestrelli. Naravno, mozete koristiti i druge oblike.
Pecite ih na 180°C 10-ak minuta, tek da pocnu zutit. Pospite ih obilato secerom u prahu.
Cuvajte ih u zatvorenoj limenoj kutiji.
:(Još nema komentara