Ovo ukusno jelo bit će još bolje stavite li više vrsta sira.
Moj profil
U jednom receptu – dva! Uz cannellone nadjevene špinatom, prija i salata od svježih rajčica, pa vam predlažemo da ovu uspjelu kombinaciju prihvatite kao klasik, jer ona to i jest.
U jednom receptu – dva! Uz cannellone nadjevene špinatom, prija i salata od svježih rajčica, pa vam predlažemo da ovu uspjelu kombinaciju prihvatite kao klasik, jer ona to i jest.
Sastojci
za
Priprema
1.
Špinat očistite, operite i par minuta prokuhajte u blago posoljenoj vodi.
2.
Na ulju popecite sitno nasjeckani luk, dodajte ocijeđeni špinat i kratko propirjajte.
3.
Za umak, u kipuće mlijeko dodajte naribani sir, maknite s vatre i miješajte tako dugo dok se sir ne rastopi. Na kraju umiješajte vrhnje, dodajte sol, papar, muškatni oraščić i ohladite.
4.
Listove lazanja potopite u kipućoj vodi, u koju ste dodali žlicu ulja, pa ih nakon 1-2 minute izvadite i potopite u hladnoj vodi.
5.
Pripremljeni špinat premažite po svakom listu lazanje, prelijte pripremljenim umakom i zamotajte u oblik valjka. Tako pripremljene cannellone posložite u nauljenu vatrostalnu posudu, pospite sirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C 15-20 minuta.
6.
Rajčicu narežite, pospite narezanim bosiljkom i prelijte mješavinom maslinova ulja i aceta balsamica.
Posluživanje
Pečene cannellone poslužite s pripremljenom rajčicom.
Savjet
pas mate i ti manjonima kanjonima, zena mi to skuvala, sam sto ju u top nisam strpo, unistila fino meso sa spinatom....jooooooooj
Eh krivo linkala :) Cannelloni sa špinatom
7