Moj profil
silvach123
17.3.2014.

canneloni sa špinatom, i sirom, i šunkom....

60 minuta
52

moja verzija cannelonna od 77lara ( canneloni sa špinatom i riccotom)... i baš je bilo jako fino

moja verzija cannelonna od 77lara ( canneloni sa špinatom i riccotom)... i baš je bilo jako fino

silvach123
17.3.2014.

Sastojci

za
1 pak cannelona
1 srednji luk
200 gr sviježeg sira
400 gr sviježeg špinata ( ili smrznutog, ali krupno sjeckanog)
200 gr kuhane šunke
200 gr naribanog sira ( gauda, ementaler...)
150 gr maslaca
2 žlice glatkog brašna
0,5 l mlijeka
sol, vegeta
1 vrećica parmezana

Priprema

1.

luk nasjeckati i kartko poprižiti na malo ulja. Dodati špinat, te kratko prodinstati dok tekućina ne ispari.

Dodati svježi sir i šunku narezanu na kockice, pa opet prodinstati dok tekućina ne ispari.

Malo ohalditi i dodati naribani sir.

2.

za bešamel , na maslacu popržiti brašno, dodati mlijeko i začine ( ja sam stavila vegetu) i kuhati dok se ne počne zgušnjavati.

3.

Sa filom od špinata puniti cannelone, i slagati ih u vatrostalnu(ili neki protvan) u koju na dno staviti malo bešamela.  Kada su svi canneloni složeni preliti ih ostatkom bešamela i posipati parmezanom.

4.

Zapeči u pečnici na 175 cca 30-40 min tj. dok canneloni ne omekane i ne poprime žučkasu boju.

  • Cannelloni ....(1)
  • Pasta-kaneloni(1)
  • Prilog(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)