Moj profil

Canttucini

36
Canttucini

Slatki kruščić sa suhim voćem i bademima..Poznata talijanska slastica..

Slatki kruščić sa suhim voćem i bademima..Poznata talijanska slastica..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

70 g šećera
5 ml arome vanilije
40 g badema
90 g grožđica
40 g brusnica
5 ml ruma
1 žlica mlake vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za izradu tijesta miksajte jaje i žumanjak sa šećerom dok ne postanu kremasta.

Dodajte aromu vanilije i naribanu koricu naranče.

Grožđice i brusnice na samom početku namočite sa

žlicom tople vode i 5 ml ruma neka odstoje dok pripremate tijesto..

U jaja dodajte oštro brašno i prosijano glatko brašno sa praškom za pecivo.

Sada dodajte suho voće skupa sa tekućinom i bademe.

Spojite smjesu kratko miksajući spiralnim metlicama.

Izradite na silikonskoj podlozi tijesto u valjak te ga lagano spljoštite.

Prebacite na pek papir.

Ja sam ga raširila dijagonalno u tepsiji od pećnice.

Premažite sa uljem.

Pecite u tepsiji od pećnice na 170C-30 min. ili dok blago porumeni.

Mlake rezati na tanke kriške..oko 1 cm debljine.

Skladištiti u metalnoj ili staklenoj kutiji.

  • Cantuccini(2)
  • Rezani(1)
  • Kolaci-cantuccini(1)
  • Božić(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Christstollen
Broccoli

Christstollen