Moj profil

Capo di tutti capi

16
Capo di tutti capi

Tartuf...šef svih šefova...a salata, kraljica među salatama....omiljena, nezamenljiva...

Tartuf...šef svih šefova...a salata, kraljica među salatama....omiljena, nezamenljiva...

Sastojci

zelena salata, ja sam koristila razne vrste
80 gr slanine
100 gr belog mesa
1 kašićica tartufate
maslinovo ulje, limeta, so
20 gr pečenih badema
20gr krutona

Priprema

1.

U tiganju propržite na tračice isečeno meso, i na listiće isečenu slaninu

2.

zelenu salatu i rukolu pomešajte, začinite. Ja sam koristila maslinovo ulje sa dodatkom arome tartufa.

3.

Zagrejte pavlaku za kuvanje, pa joj dodajte tartufatu, mešajte, 2 min. da se sjedini.

4.

Prelijte zelenu salatu prelivom od tartufa, izmešajte. Dodajte meso i slaninicu i pospite narendanim sirom.

5.

Po želji možete dodati i usitnjeni badem i krutone.

Posluživanje

salata je jednostavna, brzo gotova, a preukusna. za moj ukus nezamenljiva. Pre dve godine, probala sam tartufe na letovanju u Istri i zaljubila se u ovu pečurku, prefinjenog ukusa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima