Moj profil

Caprese salata

41

Obožavam ovo jednostavnu salatu, svu nježnost i aromatičnost kojom odiše.

Pa ipak, iakoj je Italijani otmjeno zovu Caprese salata, kod nas je uvijek pitanje, jeli to ona ‘Sira i paradajza?’

Obožavam ovo jednostavnu salatu, svu nježnost i aromatičnost kojom odiše.

Pa ipak, iakoj je Italijani otmjeno zovu Caprese salata, kod nas je uvijek pitanje, jeli to ona ‘Sira i paradajza?’

Sastojci

250 g mocarele
Začinsko svježe bilje-bosiljak,nana, ruzmarin, peršun…ili pesto Genovese

Priprema

1.

Potrebno je lijepi svježi  jedri rumeni mirisni rajski paradajz izrezati  i poredati po tanjiru, pa blago posoliti. Na svako parče ide po kriška mocarele, ali može i domaći mladi sir.

2.

Sitno isjeckati bosiljak, nanu, ruzmarin, peršun pa time posuti salatu, malo je pouljiti maslinovim uljem i pobiberiti….Ako vam je lakše, ili nemate svo potrebno bilje, možete koristiti gotivi pesto Genovese…
U frižider pola sata na hlađenje, posoliti neposredno prije služenja….

Posluživanje

Iako je brojimo u salate ova osvježavajuća salata sasvim je dovoljna za lagani večernji obrok…

  • Salate(2)
  • Mocarela(1)
  • Vecera(1)
  • Salata(1)
  • Isprobano-luli(1)

4

Divna ❤️

Jako fina

Najbolja....

Ovako je ispalo drugima