Moj profil

Caprese tart

36
Caprese tart

Velika većina vas je probala Caprese salatu. A sada je zamislite uz hrskavo lisnato tijesto. Vjerujte, čisti hedonizam!

Ako volite Caprese salatu, zavoljet ćete i ovaj tart.

Velika većina vas je probala Caprese salatu. A sada je zamislite uz hrskavo lisnato tijesto. Vjerujte, čisti hedonizam!

Ako volite Caprese salatu, zavoljet ćete i ovaj tart.

Sastojci

1 razvaljano lisnato tijesto (275g.)
300g svježeg paradajza, srednje veličine
svjež bosiljak

Priprema

1.

Paradajz operemo, obrišemo i narežemo na deblje kolutove. Poredamo ga na pekač kojeg smo obložili pek papirom, pokapamo maslinovim uljem, posolimo ga i pečemo oko 20 min. na 200 stepeni. 

2.

Pečen paradajz ostavimo da se malo ohladi.

3.

Dok se paradajz peče, narežemo mozzarellu na kolutove i poredamo na papirnati ubrus, da popije odvećnu vodu.

4.

Razgrnemo lisnato tijesto i prerežemo ga na 4 približno jednaka dijela. Oko 1cm. ruba označimo nožem, pazeći da ne prerežemo do kraja. Rubove premažemo sa žumanjcetom.

5.

Na svaki komad izmjenično redamo paradajz i mozzarellu. Posolimo, pobiberimo i pokapamo maslinovim uljem. Pečemo oko 20 min. na 200 stepeni, odnosno, dok se lisnato tijesto fino ne zapeče.

6.

Tartiće ukrasimo listovima bosiljka i poslužimo tople.

7.

Po želji, možete napraviti samo jedan veliki tart, pa ga ispečenog razrezati.

Posluživanje

Dobar tek! 

  • Praviti(1)
  • Party(1)
  • Paradajiz(1)
  • Lisnato(1)

7

Kako god ovo zvala dopada mi se pametnice moja.... eto zato ja volim coolku i ostaću ovdje sve do kraja moga ili njenoga ha hah... lijepi pozz

Ma nis nevalja 😵😋

Fantasticno draga, svidja mi se ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rajka56

Mleveni paradajz za zimu