Moj profil

Capry torta

90 minuta
47
Capry torta

...moram i ovaj recept da podelim s vama jer sve moje torte su u mojoj glavi.Tako ce barem negde biti zapisani…A torta je s..u..p..e..r

...moram i ovaj recept da podelim s vama jer sve moje torte su u mojoj glavi.Tako ce barem negde biti zapisani…A torta je s..u..p..e..r

Sastojci

za
Testo
500gr. secera
1kasika sirce
Preliv
500ml. vode
300gr. jagode(moze i smrznute)
6kasika secera
2pudinga od jagode
malo mleka
Fil
200gr. secera
6kasika brasna
500ml. mleka
250gr. buter(margarin)
Dekoracija
200gr. Slaga(hopla)

Priprema

1.

Za testo umutite penasto belanca sa secerom, dodati sirce, vanilicu.Mutiti dovoljno dugo kao za sam.Izruciti smesu u nauljenim iprekrivenim hartijom lim.Staviti u zagrejanu pecnicu na 150’C i pecite (susite) koru 60min.Nemojte otvarati i probati dali je gotova.Treba da se uhvati dobra korica kao puslice a, sredina da bude mekana.Izvaditi lim i ostavite da se dobro ohladi.Kad je kora ohladjena lepo s nozem sa strane oslobodite koru od lima i prevrnite lim naopacke.Izvadite hartiju i podelite koru na 3 lente.Mozete ali ne morate okrenuti opet na lice.

2.

Za preliv prepolovite jagode, dodajte im secer, vode i stavite na vatru malo da prokipi.Sa malo vode rastvorite puding i polako mesajuci dodajte u jagode.Kuvajte 2-3min.
Poako sa kasikom polijte korice svaku posebno.Ostavite da se ohlade i preliv ucvrsne.Posle preko toga prelijte rastopljene cokolade.Opet ostavite(ili stavite u friz)da se ohlade.

3.

Za fil skuvati sve satojke kao puding.Ostavite da se ohladi.Umesajte penasto buter.Mazite pazljivo preko korice.Savet:ja sve tri korice namazem posebno pa ih onda redjam jednu na drugu.Stavite u friz da se dobro ohladi(ne zaledi)

4.

Za dekoraciju izmutite sl.pavlaku i premazitepreko cele torte.Ukrasite sa polovicama jagode.

Posluživanje

Torta izgleda dosta komplicirano ,ali u sustini nije samo joj treba uci u stos.Sliku cu vam poslati naknadno.

  • Torte(5)
  • Torti(1)
  • Voće(1)
  • Baiser(1)
  • Ovosna-torta(1)
  • Cake-mania(1)
  • Vocne torte(1)

11

Ispravka=mlijeku😵

Torta izgleda fenomenalno.Samo me buni fil.Piše da se skuva kao puding,ali u čemu,je li u mlikeku i koja količina pošto nije navedeno?

Recept je super.Ja sam dodala rastopljenu cokoladu, a recept mi je ispricala sestra iz Pirota, onako pred spavanja:”Znas Kiko sto sam probala jednu torta, Pravi se preliv od jagoda, bla…bla..bla.Testo je od kupljenih i slozenih puslica…Pravim je sa svezim jagodama (oni ne omeksaju celosno i mislim da je tome car ove torte)A odozgo stavim polovice cokoladiranih jagoda.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada
JasnaSS

Torta "Slatki grijeh" - Jagode i čokolada