Moj profil

Caramel Croissant Pudding

35 minuta
19
Caramel Croissant Pudding

Nekad vam se jede nešto slatko ili bi hteli da napravite lep nedeljni doručak za vašu decu, evo vam ideje..

Nekad vam se jede nešto slatko ili bi hteli da napravite lep nedeljni doručak za vašu decu, evo vam ideje..

Sastojci

za
2 veća kroasana
Sastojci za karamel

Priprema

1.

U manju šerpicu staviti šećer i vodu i mešati kašikom dok se šećer ne otopi.

Staviti na ringlu i kuvati dok vam voda ne ispari a šećer postane boja ćilibara.

Za to vreme iseckati kroasane na sitne komadiće.

Remekine ( meni su bili potrebna 3 a vi,ako hoćete možete stavljati više komadića kroasana i biće vam potrebno samo 2 ) blago isprskati sprejom za pečenje i raspodeliti iseckane kroasane u remekine.

2.

U šolju sipati mleko, pavlaku i rum i izmešati sve zajedno.

Kad je šečer porumeneo ( a to traje oko 3 do 5 minuta ) sipati polako mleko u šećer i pazite počeće jako da ključa, sklonite sa ringle, sipajte svu tečnost i žicom mešajte.

Skloniti sa ringle i sipati blago umućeno jaje u masu, stalno mešajući žicom.

3.

Pripremljenu masu  sipati kašikom preko kroasana i ostavite desetak minuta da kroasani upiju tečnost.

Zagrejati rernu na 150°C i peći oko 12 do 15 minuta ili dok vam gornja korica blago ne porumeni.

Izvaditi iz rerne i ostaviti ih da se prohlade 5 minuta i poslužiti; javorovim sirupom, ekstra karamelom, sladoledom od vanile ili sa svežim voćem, posuti šećerom u prahu i poslastica je spremna za posluživanje.

4.
  • Karamel(1)
  • Pomoravka(1)
  • KROASANI(1)
  • Croissants(1)
  • Bread-pudding(1)
  • Kruh-kolac(1)

5

Sada kad si mi rekla da su to te zdjelice sa slike (iako sam mislila da bi to moglo i biti), našla sam da se to naziva jednostavno zdjelice za nabujak (ili creme brulee ili souffle). Hvala ti na odgovoru.😉

Ove male zdelice, koje su ovde na slici..ja ne znam kako se to drugačije zove, ako ti znaš, napiši mi i unapred ti hvala.

Jako zanimljiv recept. Sviđa mi se. Jedno pitanje: što su remekini?😎

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Puding od riže sa jagodama
TouchSun

Puding od riže sa jagodama